В 2010 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области
забраковано 949 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов, объемом 12
209 кг, в том числе импортируемых - 123 партии, объемом 1277 кг. За выявленные
нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав
потребителей на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и
торговли составлено 1850 протоколов об административном правонарушении. Вынесено
постановлений о наложении штрафа на сумму более 3 млн руб., 383 дела передано в
суд, деятельность 21 хозяйствующего субъекта приостановлена. Об этом сообщили в
Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области.
В 2010 году на
территории области специалистами Роспотребнадзора проведено 306 проверок на
предприятиях пищевой промышленности, 322 обследования - на предприятиях
общественного питания, 1 252 обследования - на предприятиях торговли. Удельный
вес проб, не соответствующих гигиеническим нормам по санитарно-химическим
показателям, в 2010 году по области составил 0,8%, против 1,4% в 2009 году. В
тоже время остаются не соответствующими по санитарно-химическим показателям
такие наиболее употребляемые населением продукты, как рыба и рыбные продукты
(7,1%), мясо и мясные продукты (1,5%), масложировые продукты (1,5%), молоко и
молочные продукты (0,7%), хлебобулочные и кондитерские изделия (1,3%). Удельный
вес проб, не соответствующих гигиеническим нормам по микробиологическим
показателям, составил 2,5% (в 2009 году - 2,7%). Наибольший удельный вес пищевых
продуктов, не отвечающих нормативам в этой группе, составляют: рыба, рыбные
продукты (5,0%), масложировые продукты (4,3%), овощи, столовая зелень (4,2%),
хлебобулочные и кондитерские изделия (3,5%), молоко и молочные продукты
(3%).
ИА "Альянс
Медиа" по материалам ИА
REGNUM |
